Ciboule rouge

La ciboule rouge, également connue sous le nom d’oignon-pays rouge, est une plante à la fois délicieuse en cuisine et attrayante dans le jardin. Originaire d’Asie, elle a des feuilles légèrement épicées, elle est une option pour agrémenter les salades, sandwiches et plats cuisinés. Elle ajoute de la saveur et de la couleur aux plats, tout en offrant une texture croquante. Vous pouvez utiliser aussi la ciboule rouge de la même manière que vous utiliseriez des oignons dans vos recettes.

Exposition et Cultivation

Elle prospère dans un sol bien drainé et ensoleillé, bien qu’elle puisse également tolérer une légère ombre. Elle peut être cultivée dans divers climats, mais elle préfère les températures modérées et les climats tempérés.

Hauteur et Largeur

Les plants de ciboule rouge peuvent atteindre jusqu’à 30 à 45 centimètres de hauteur, avec une envergure similaire. Leur taille compacte en fait un excellent choix pour les petits jardins et les contenants.

Rusticité et Entretien

C’est une plante rustique qui nécessite peu d’entretien une fois établie. Elle peut survivre à des températures assez froides et ne nécessite généralement pas de protection hivernale.

Arrosage et Fertilisation

Arrosez régulièrement votre ciboule rouge pour garder le sol humide mais bien drainé. Évitez les excès d’eau, car cela peut entraîner des pourritures. Un apport d’engrais équilibré peut favoriser une croissance saine.

Adaptabilité Côtière

La ciboule rouge peut tolérer les climats côtiers, mais elle doit être protégée du vent fort et salin, qui peut endommager ses feuilles délicates. Un emplacement abrité est recommandé dans ces conditions.

Résistance au Vent

Malgré sa résistance générale, la ciboule rouge peut être endommagée par les vents violents. Assurez-vous de la protéger avec des barrières ou des plantations d’accompagnement pour minimiser les dommages.