Fraisier

Le fraisier est une plante fruitière populaire appréciée pour sa délicieuse baie sucrée et sa facilité de culture. Originaire des régions tempérées, le fraisier est largement cultivé dans les jardins du monde entier pour son abondante récolte de fraises savoureuses.

Variétés disponibles

Exposition et Conditions de Croissance

Le fraisier prospère dans les endroits ensoleillés à mi-ombragés, avec un sol bien drainé et riche en matière organique. Il peut être cultivé en pleine terre, dans des pots ou des jardinières sur un balcon ou une terrasse.

Dimensions et Hauteur

La hauteur varie selon la variété, mais elle est généralement basse, atteignant souvent entre 15 et 30 centimètres. Le fraisier se développe principalement en largeur grâce à ses stolon, produisant des touffes denses de feuillage.

Largeur et Étalement

Il a tendance à s’étaler sur une largeur considérable à mesure qu’il produit des stolons et de nouvelles pousses. Il nécessite donc de l’espace pour se développer pleinement et produire une récolte abondante de fraises.

Rusticité et Climat

Le fraisier est généralement rustique et peut être cultivé dans la plupart des climats tempérés à frais. Il tolère les hivers froids et les étés chauds, mais il peut souffrir par temps très chaud et sec. Il nécessite également une période de dormance hivernale pour produire des fruits de qualité.

Arrosage et Entretien

L’arrosage régulier est essentiel pour maintenir le sol uniformément humide, mais pas détrempé. Il bénéficie également d’une couche de paillis autour de ses racines pour conserver l’humidité du sol et réduire les mauvaises herbes.

Bord de Mer et Résistance au Vent

Le fraisier peut être cultivé avec succès dans les régions côtières, mais il peut nécessiter une protection contre les vents forts et salins, qui peuvent endommager les feuilles et les fruits. Un emplacement abrité peut aider à réduire l’impact des vents sur le plant de fraisier.