Groseillier à maquereau rouge

Le groseillier à maquereau rouge, est connu également sous le nom de Ribes uva-crispa ‘Macro Rouge’. C’est une variété de groseillier appréciée pour ses baies juteuses et son feuillage attrayant.

Exposition et Conditions de Croissance

Ce groseillier prospère dans un sol bien drainé et ensoleillé. Il peut également tolérer une légère ombre en après-midi dans les régions chaudes.

Hauteur et Largeur

Il atteint généralement une hauteur d’environ 1,10 mètre à maturité. Il a un feuillage dense qui s’étale sur environ 80 centimètre de largeur, offrant ainsi une belle présence dans votre jardin.

Rusticité et Adaptabilité

Le groseillier à maquereau rouge est robuste et résistant. Il est capable de survivre aux hivers rigoureux et aux étés chauds, ce qui en fait un choix idéal pour les climats tempérés.

Arrosage et Entretien

Il nécessite un arrosage régulier pendant la période de croissance pour maintenir le sol humide, mais veillez à ne pas trop l’humidifier pour éviter les maladies.

Utilisation des Baies

Les baies du groseillier à maquereau rouge sont délicieuses fraîches ou transformées en confitures, gelées, desserts ou sirops, offrant ainsi une explosion de saveur sucrée dans vos recettes préférées.

Récolte et Conservation

Les baies sont prêtes à être récoltées lorsqu’elles sont bien colorées et légèrement molles au toucher. Elles peuvent être consommées fraîches ou conservées en les congelant ou en les transformant en produits à base de fruits.

Une Addition Colorée à Votre Jardin

Avec ses baies rouge vif et son feuillage luxuriant, le groseillier à maquereau rouge est une addition vibrante et savoureuse à tout jardin, offrant non seulement une beauté visuelle, mais aussi une récolte abondante pour votre plaisir gustatif.